Bien manger, c’est prendre soin de sa santé. L’alimentation joue un rôle essentiel, notamment pour la tolérance au glucose. En effet, cet aliment tout droit venu de Corée permettrait d’empêcher des ...

Une récente recherche scientifique a montré qu’un aliment d’origine coréenne et particulièrement apprécié pourrait avoir de nombreux avantages en ce qui concerne la perte de poids. On vous explique ...

Microplastiques dans l’eau, l’assiette, l’air… et si un bocal de kimchi aidait discrètement l’intestin à s’en défendre ?

Les nanoplastiques sont devenus un sujet incontournable en matière de santé : ils se glissent dans notre alimentation et notre eau, jusqu'à se faufiler dans notre organisme. Mais comment lutter contre ...

Cet aliment traditionnel coréen, était surtout connu pour ses multiples bienfaits santé. Une étude récente révèle ses effets anti-obésité, renforçant son statut de superaliment. Connaissez-vous le ...

Les nutritionnistes s’accordent aussi à dire que les régimes intégrant régulièrement des aliments fermentés sont associés à une incidence moindre de l’obésité et une réduction de la masse corporelle.

Dégusté à l’apéritif ou en plat de résistance, ce plat traditionnel coréen est un formidable moyen de repulper l’épiderme tout en favorisant une potentielle perte de poids. En matière d’alimentation ...

Aliment populaire de la cuisine coréenne, le kimchi serait un allié de choix pour lutter contre la présence des nanoplastiques dans notre organisme. Des chercheurs révèlent dans une étude ses pouvoirs ...