Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. In einen Topf Wasser, Zucker, Zitronensaft und Apfelstücke geben und alles aufkochen. Dann bei mittlerer Hitze das Kompott circa 15 bis 20 Minuten ...

Wie koche ich einen Kürbis, der nicht Hokkaido heißt? Was tun mit all den Äpfeln – und dem alten Quittenbaum im Garten? Wie putze ich Pilze richtig? Und wächst auch im Winter noch frisches Gemüse? Die ...

Ein gutes Apfelkompott ist eines dieser Rezepte, die immer wieder Freude machen und in vielen Küchen einfach dazugehören. Es ist unkompliziert, schnell vorbereitet und schmeckt trotzdem nach etwas ...

Apfelkompott ist ein beliebtes Dessert, das warm und kalt gleichermaßen gut schmeckt. Anders als Apfelmus behält es seine stückige Konsistenz und eignet sich perfekt als Beilage zu Pfannkuchen, ...

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine große Auflaufform (ca. 20x30 cm) einfetten. Kartoffeln und Zwiebeln schälen, halbieren und mit einer Küchenmaschine oder einer manuellen Reibe ...

Ein selbstgemachtes Apfelkompott ist die perfekte Beilage zu Kaiserschmarrn und vielen anderen Gerichten. So einfach kochen Sie Ihre Äpfel im Backofen ein. Nicht nur mit seinem herrlichen Geschmack ...

Äpfel sind lecker und gesund – und als Apfelkompott außerdem ein idealer Nachtisch und eine schmackhafte Abwechselung. Für die Herstellung ist kaum mehr nötig als Äpfel und einige Gewürze.

Den Nougat und die Kuvertüre grob hacken und in 150 g heißer Sahne erwärmen und unter Rühren auflösen (nicht kochen). Die Mischung abkühlen lassen. Ei, Eigelb und Zucker in einer Metallschüssel im ...

Wenn Äpfel sanft im Topf zu duften beginnen und sich mit einer Prise Zimt umarmen, entsteht pures Seelenfutter. Dieses Apfelkompott ist schlicht, ehrlich und doch voller warmer Raffinesse. Die ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren ...