Potirons, potimarrons, courgettes ou encore pâtissons, toutes ces courges offrent une chair savoureuse et ont l’avantage de se conserver très longtemps. Cette culture généreuse est relativement facile ...

La courge de Siam (Cucurbita ficifolia) est une plante potagère facile de culture et très productive. Ses fruits peuvent se consommer verts ou mâtures offrant de multiples recettes salées ou sucrées ...

Chaque année, en septembre, des potagers français se transforment en véritables scènes de compétition. Les courges géantes, véritables mastodontes orangés, attirent les regards et suscitent ...

Au printemps, nombreux jardiniers serrent courges et concombres dans le même coin de potager pour gagner de la place. Ce réflexe anodin prépare pourtant un véritable piège pour leurs futures récoltes.

Sol qui se craquelle, arrosoirs sortis tous les soirs, herbes qui reviennent dès qu’on tourne le dos… Un potager laissé nu épuise vite, surtout quand les premières chaleurs arrivent. On a beau biner, ...

À l’heure des premières chaleurs, les jardiniers cherchent à économiser l’eau et limiter les adventices au potager. Quels matériaux de paillage choisir, et comment les utiliser sans erreurs ? Ce ...