FICHE PLANTE - Domestiqué en Inde il y a 7000 ans, ce légume savoureux se cultive facilement à condition de lui réserver un coin chaud et ensoleillé. Nom latin: Cucumis sativus. Famille botanique: ...

Une certitude: le concombre poussait à l'état sauvage sur les contreforts de l'Himalaya, avant d'être domestiqué en Chine (5000 ans avant J.-C.) et rapidement diffusé vers l'ouest. Les Égyptiens, qui ...

Concombre ou cornichon, il s’agit en réalité de plantes très proches venues d’Inde, à la culture sensiblement identique. Le premier est une plante potagère, tandis que le second est un condiment. Mais ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Au Potager du Kernic, à Plouvenez-Lochrist (Finistère), on est agriculteur de père ...

Avec leurs vrilles, les tiges produites par un pied de concombre ont tendance à « courir » sur plus de trois mètres de longueur. Sans support, elles vont ramper. Les faire grimper permet de récolter ...

Si vous jetez encore les peaux de concombre à la poubelle sans un regard, vous allez apprendre comment les réutiliser à votre avantage. En plus d’être de parfaits alliés anti-gaspillage, ces ...

Quoi de plus rafraîchissant qu’un concombre croquant cueilli à la main ? Et pourtant, certains jardiniers amateurs sont désagréablement surpris en croquant dans un légume amer. En été, cette ...

Cette variété ancienne de concombre a été introduite aux États-Unis dans les années 1930 par Arthur Yates and Company, une entreprise horticole australienne. Ce concombre de forme ovale, faisant au ...

Quelques nouveautés plantées dans le potager de ma petite-fille Emma donnent des résultats surprenants. Je vous avais parlé de ce concombre-citron, une variété vendue sous le nom de <i>Lemon </i>par ...