Sächsischer Bauernhof verschenkt 4.000 Tonnen Kartoffeln aufgrund üppiger Ernte. Landwirtschaftliches Ärgernis, Verbraucher profitieren von niedrigen Preisen und vollen Biokisten. Zehn kreative ...

Uns Deutschen geht nichts über unsere geliebte Kartoffel. Wir braten sie, grillen sie, kochen sie und backen daraus sogar Brot. Alles macht die tolle Knolle mit. Dabei lassen sich Kartoffeln längst ...

Der Airfryer erobert immer mehr Küchen – und das aus gutem Grund! Mit wenig Öl und in Rekordzeit zauberst du knusprige Kartoffelgerichte, die auch bei Kindern gut ankommen. Vom klassischen ...

In unserer Rubrik Kleinigkeiten aus der Kartoffel stellen wir Kartoffelgerichte vor, die wunderbar auf ein Brunch-Buffet passen oder auch als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit serviert werden können, ...

Er ist Teil unseres exklusiven Angebots für registrierte Nutzer:innen. Du kannst ihn lesen, sobald du dich angemeldet hast. Du hast noch keinen Account? Dann erstelle jetzt kostenfrei ein Nutzerkonto ...

Die Wochenmarkt-Kolumne ist mir praktisch zugelaufen, vor neun Jahren. Niemand wollte sie, ich auch nicht, denn Rezepte sind journalistisch gesehen in der Nahrungskette weit unten. Dass eine ...

Die Alltagsküche besteht heute eher aus industriell hergestellten Fertigprodukten und das heute wohl bekannteste Kartoffelgericht sind Pommes Frites aus der Tüte zum Fertigbacken im eigenen Rohr.

Nürnberg - Kartoffeln landen gerne als Beilage auf dem Teller. Das kann aber auch schnell langweilig werden - nicht aber mit unseren Ideen für die Zubereitung. Es gibt unzählige Rezepte, die als ein ...

Es ist einer der traditionellen Rezepte der erzgebirgischen Küche: die Buttermilchgetzen. Das Rezept hat sich wie andere Kartoffelgerichte des Erzgebirges (Fratzen, Klitscher, Rauchemaad, grüne Klöße) ...

Schnelle Rezepte, die sich einfach vorbereiten lassen, sind ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem frisch und lecker essen möchten. Mit cleveren Ideen lassen sich die Gerichte schon am ...