Máy xay giò chả là yếu tố quyết định quá trình bạn làm giò chả có thành công hay không. Đây là “bí quyết” giúp các xưởng sản xuất thực phẩm cho ra những mẻ giò thơm ngon và đạt năng suất cao.

Nghề làm giò chả ở làng Ước Lễ (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội) đã tồn tại khoảng 500 năm. Con, cháu trong làng đã mang nghề gia truyền đi khắp trong Nam, ngoài Bắc. Theo nhiều bậc cao niên trong ...

Việc nhận diện giò chả ngon làm từ loại thịt chuẩn không phải là điều quá khó nếu bạn chú ý đến các yếu tố như màu sắc, mùi hương, kết cấu và thành phần nguyên liệu. Giò chả là món ăn quen ...

(Dân trí) - Sử dụng hàn the để làm chả bò, chủ một cơ sở giò chả tại tỉnh Quảng Trị đã bị cơ quan công an khởi tố tội danh Vi ...

Giò hoa, giò vân, ngũ sắc,... đều được gói thủ công bằng tay mang vẻ đẹp riêng, chỉ có tại xã Vũ Đông, tỉnh Thái Bình (cũ), nay thuộc phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên. Khách phương xa có dịp về Vũ ...

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Trị đã khởi tố bị can đối với một chủ cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn phường Đông Hà do sử dụng hàn the, chất cấm trong chế biến thực phẩm, gây nguy cơ ...

Nằm trên phố Đường Thành (phường Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm) với diện tích khiêm tốn, hàng giò chả 3 đời “cha truyền con nối” của gia đình ông Nguyễn Lý Tuấn vẫn nổi bật với tấm biển hiệu ...

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Trị đã khởi tố bị can đối với một chủ cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn phường ...

Nghề làm giò chả ở làng Ước Lễ (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội) đã tồn tại khoảng 500 năm. Con, cháu trong làng đã mang nghề gia truyền đi khắp trong Nam, ngoài Bắc. Theo nhiều bậc cao niên trong ...