Le comité des fêtes proposait samedi 1er novembre une soirée cassoulet qui concordait avec le week-end Halloween. Une simple ...

Samedi soir, avec 126 repas à emporter, c’était le défilé au Zelmac Café pour la distribution de la langue de bœuf purée, ...

Véritable monument de la gastronomie française, notamment de la région du Sud-Ouest, le cassoulet est idéal pour affronter les journées les plus froides. Avec son mélange de viandes confites et de ...

Chef emblématique de Carcassonne, Jean-Claude Rodriguez a troqué ses fourneaux pour la plume. Il publie un livre à la gloire du cassoulet, fruit de 25 ans de recherches et de recettes autour de ce ...

Samedi 28 septembre, les plus grandes figures de la gauche se réunissaient à Bram pour la quatrième édition des Rencontres de la Gauche. Un événement que François Hollande n'aurait loupé pour rien au ...

Chaque année, la cuisine française captive les papilles. Mais quels plats séduisent vraiment les Français en 2025 ? Découvrez ...

Un sondage, mené par l'institut Ipsos et publié ce lundi 31 mars, révèle les plats préférés des Français à l'occasion de la révélation des nouveaux étoilés du Guide Michelin 2025. Les Français aiment ...

Le cassoulet est le deuxième plat préparé le plus consommé en France ! Quels sont ses secrets de ce succès ? À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les cookies” en bas ...

Après quelques mois de travaux, le hangar agricole familial s’est mué en un magnifique restaurant. Un établissement qui se ...

Timothée Lestoux retrouve cette saison l’US L’Isle-Jourdain (Fédérale 1), un club qui lui est particulièrement cher. Pilier ...

Détaillez toutes les viandes en portions et faites-les dorer 5 minutes dans une poêle. Égouttez les haricots blancs et versez la moitié dans le fond d'une cocotte pouvant aller au four ou d'une ...

Les jeux semblent faits pour les 950 salariés des cassoulets William Saurin et des plats cuisinés du groupe Financière Turenne Lafayette (FTL) : la direction a accepté une offre ferme de reprise du ...