L'été, on a envie de manger et de manger gourmand. Les aliments à index glycémique bas sont parfaits pour ne pas culpabiliser. Petit rappel des principes de base des régimes basés sur cet index malin.

Pour adopter un mode de vie sain, il est important de privilégier une alimentation saine et équilibrée. Il faut consommer en majorité des fruits et légumes frais et absorber suffisamment de protéines.

Céréales, granola, croissant, tartines de confiture… le petit-déjeuner est souvent un repas trop riche sucres raffinés, ce qui crée un pic de glycémie. Le résultat ? Une sensation de fatigue dans la ...

Concilier équilibre et gourmandise n’est pas incompatible ! Pour se faire plaisir en se faisant du bien, sans faim ni frustration, il suffit de miser sur les bons aliments. La bonne idée ? Opter pour ...

Les féculents sont réputés pour être des aliments riches en glucides qu’on caractérise de “mauvais” pour la glycémie, car ils augmentent drastiquement notre taux de sucre dans le sang. Pourtant, ce ...

C'est l'un des indicateurs clés les plus utilisés par les diététicien.ne.s nutritionnistes pour évaluer l'intérêt nutritionnel d'un aliment, mais surtout l'impact qu'il aura sur notre glycémie du fait ...

Découvrez comment l'index glycémique complète le comptage des calories pour mieux comprendre la satiété, la glycémie et la perte de poids durable. Vous comptez scrupuleusement vos calories, mais la ...

Dans la panoplie de régimes qui fleurissent au retour du printemps, il en est un qui connaît un certain succès depuis quelques années déjà : le régime « IG », deux lettres désignant l’index glycémique ...

Les féculents sont des aliments indispensables au quotidien, bien qu’on les diabolise souvent lorsqu’on cherche à perdre du poids. Contrairement aux idées reçues, ils ne font pourtant pas grossir ...