Caldereta de pescado y marisco casera, con patatas chascadas, sepia y majado tradicional. Receta marinera fácil y llena de ...

Descubre cómo preparar 3 salsas para mariscos: una fresca, una cremosa y una con toque picante. Ideal para acompañar tus ...

Cuando llega diciembre, la cocina empieza a oler distinto. De repente aparecen las bandejas de marisco en el frigorífico, los caldos humeantes, el sonido de las ollas abriéndose… y ya sabemos lo que ...

Corte los filetes de pescado en cubos y limpie los mariscos con abundante agua. Corte los calamares en aros y el pulpo en trozos. Sancoche las yucas, corte en bastones y reserve. Sazone los cubos de ...

Con la llegada de Semana Santa los días 18, 19 y 20 de abril, muchas familias ya comienzan a planificar reuniones, momentos de reflexión y, por supuesto, el menú especial para esta significativa fecha ...

La Paella es una de las recetas típicas de España, originaria de Valencia. Se trata de un arroz que se cocina con pescado, mariscos, ave, carne, verduras y legumbres, entre otros ingredientes. Como se ...

La zarzuela es una de las recetas marineras más tradicionales y ricas de nuestra gastronomía, aunque, quizá, también una de las más laboriosas. Este guiso es todo un clásico de la cocina mediterránea, ...

Los mariscos a la parmesana son un plato reconfortante y satisfactorio que es perfecto para ocasiones especiales o cenas elegantes. Fuente: Shutterstock Sirve los mariscos a la parmesana calientes, ...

Si buscas un menú completo, elegante y lleno de sabor, esta combinación de merluza en salsa de mariscos como plato principal y trenza de hojaldre rellena de almendra y pasas como postre es perfecta ...

La Semana Santa es una de las épocas del año más esperadas; esto, debido a la reflexión y la devoción, además de la gastronomía que acompaña estos días tan especiales. Los mariscos son protagonistas ...

Una de las experiencias más extremas de mi vida la viví en Cartagena, pero no en la nuestra, en Chile por Valparaíso a donde me invitaron unos primos a almorzar. Me llamó la atención la carta de ...

Esta crema de marisco es perfecta como primer plato para una comida o cena navideña o, simplemente, celebrar que toda la familia está reunida en torno a la mesa. Con esta propuesta, te invitamos a ...