Partant pour un mélange sucré-salé dans votre assiette ? Sur Instagram, @lesgourmandisesdeloubna a partagé sa recette de ...

Ventre gonflé après une simple salade de concombre cru ? Entre peau, pépins et enzymes digestives, une façon de le préparer change totalement la donne. Ballonnements : l'astuce de la menthe et de la ...

Voici une recette de thon cru mariné au saté, concombre, fenouil et coriandre. Cette composition du chef étoilé Mathieu Desmarest (*) joue sur l’équilibre entre la douceur du poisson, la fraîcheur ...

Cru, cuit ou mariné, le concombre se décline à toutes les sauces. Découvrez cinq recettes savoureuses pour sublimer le concombre dans votre cuisine quotidienne et explorer toutes les saveurs et ...

Lavez les concombres et épluchez-les avec un couteau économe en prélevant une bande de peau sur deux. Découpez-les en fines rondelles, mettez-les dans une passoire et saupoudrez-les de sel fin.

Il vous reste des épluchures de concombre ? Taillez-les en julienne et ajoutez-les dans une sauce tzatziki maison, avec 125 g de fromage blanc, de la ciboulette, des zestes de citron et de l’ail en ...

On ne peut pas dire que l’été nous ait fait faux bond cette année. On a envie de fraîcheur, de légèreté et d’éviter tout ...

Quand le soleil brille et que les températures grimpent, quoi de mieux pour se régaler que de préparer une recette tout droit ...