ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಚಟ್ನಿ ಪುಡಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಂದಿ ಇದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ? ಸಸ್ಯ ಜನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಜನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ...
From peels and seeds to wild herbs, dried fish and fruit, India’s chutneys reveal how generations turned what was at hand ...