! Exquisitos tamales de elote ! con queso y Chile verde y dulces 🥕🌶🧀🧈. ingredientes : 3 docenas de elotes o 2.800 gramos . 150 gramos de mantequilla. 150 gramos de manteca vegetal . 1 cucharada sopera de sal gruesa . 2 cucharaditas cafeteras de polvo de hornear . 250 gramos de azúcar morena. ( o a su gusto ) . 4 chiles verdes tatemarlos, limpiarlos t cortarlos en rajas . 300 gramos de queso chihuahua . .45 minutos de cocimiento a fuego alto . Procedimiento en el video. Buen provecho. | Cocin
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